Seminar Fettabscheider – Sachkunde nach DIN 4040-100
Seminar Fettabscheider – Sachkunde nach DIN 4040-100
Seminareinladung | Termine | Teilnahmegebühr | Seminarbeschreibung | Nutzen | Schulungsnachweis | Fortbildungspunkte | Zielgruppe | Voraussetzungen | Inhalte | Referenten | Anmeldung | Weitere Informationen
Das Seminar vermittelt die Fachkenntnisse zur sachgemäßen Wartung, Instandhaltung und wiederkehrenden Prüfung von Fettabscheidern.
Seminareinladung
Online-Seminar Fettabscheider – Programm und Anmeldung (PDF)
Seminar Fettabscheider – Programm und Anmeldung (PDF)
Nächste Termine 2026
Das Seminar dauert einen Tag von 10:00 bis 16:30 Uhr bzw. als Online-Seminar von 9:00 bis 15:30 Uhr.
Dieses Seminar bieten wir als Präsenzveranstaltung und als Online-Seminar an. Preis, Inhalte und Abschlusszertifikat sind bei beiden Formaten gleichwertig.
- 08. Juni 2026 – Online-Seminar – freie Plätze
- 10. August 2026 – Online-Seminar – freie Plätze
- 05. Oktober 2026 – Online-Seminar – freie Plätze
- 07. Dezember 2026 – Online-Seminar – freie Plätze
- 26. November 2026 – Berlin – freie Plätze
Teilnahmegebühr
540,- € zzgl. MwSt.
inkl. Seminar, Unterlagen, Pausenverpflegung, Mittagessen, Prüfung und Sachkundenachweis.
Seminarbeschreibung
Fettabscheideranlagen leisten einen wichtigen Beitrag zum Umwelt- und Gewässerschutz, indem sie Fette und Öle aus dem Abwasser zurückhalten, bevor dieses in die Kanalisation eingeleitet wird. Vorrangig dienen sie jedoch dem langfristigen Erhalt des öffentlichen Kanalnetzes und der Kläranlagen, nicht zuletzt steht auch die Bausubstanz der Abscheideranlage selbst im Fokus. Die Abscheidung erfolgt nach dem Schwerkraftprinzip. Stoffe mit einer geringeren Dichte als Wasser (Fette) steigen an die Oberfläche auf und Stoffe schwerer als Wasser wie etwa Schlamm sinken auf den Boden des Abscheiders. Die Inhaltsstoffe der Abscheideranlage sind im Sinne des Kreislaufwirtschaftsgesetz Abfälle und müssen entsprechend ordnungsgemäß entsorgt werden.
Zum Einbau sowie ordnungs- und sachgemäßen Betrieb von Fettabscheidern sind alle gewerblichen und industriellen Betriebe verpflichtet, in denen pflanzliche und tierische Öle und Fette ins Abwasser gelangen. Dazu gehören u. a. Gastronomiebetriebe, Großküchen, Hotels, Kantinen sowie lebensmittelverarbeitende Betriebe wie Fleischereien. Für den sicheren Betrieb sind regelmäßige Eigenkontrollen, Wartungen und dokumentierte Entsorgungsintervalle vorgeschrieben.
Nutzen
Das Seminar vermittelt die erforderliche Sachkunde für den Betrieb, die Eigenkontrolle und die Wartung von Fettabscheideranlagen gemäß DIN 4040-100 und DIN EN 1825-2. Ziel ist es, Umweltschäden zu vermeiden und die ordnungsgemäße Funktion der Fettabscheider sicherzustellen. Dabei gilt es, potenzielle Probleme frühzeitig zu erkennen und geeignete Maßnahmen zu ergreifen. Die Teilnehmer erhalten sowohl die rechtlichen Grundlagen als auch das notwendige technische Fachwissen über Aufbau und Funktionsweise von Fettabscheidern. Darüber hinaus werden sie geschult, Wartungs- und Entsorgungsarbeiten selbständig durchzuführen.
Hinweis: Dieses Seminar vermittelt die Sachkunde für Betrieb, Wartung und Kontrolle von Fettabscheidern. Es ersetzt keine Fachkunde und berechtigt nicht zur Durchführung von Generalinspektionen gemäß DIN 4040-100.
Schulungsnachweis
Die Teilnehmer erhalten nach erfolgreicher Prüfung den Sachkundenachweis „Sachkunde für Betrieb, Eigenkontrolle und Wartung von Fettabscheideranlagen nach DIN 4040-100 in Verbindung mit DIN EN 1825-1 und DIN EN 1825-2“ mit Angaben der Lehrinhalte und Zeiten.
Fortbildungspunkte
Für das Seminar Fettabscheider haben wir die Anerkennung von Fortbildungspunkten für Arbeitsschutz beim Verband für Sicherheit, Gesundheit und Umweltschutz bei der Arbeit e. V. (VDSI) beantragt.
Zielgruppe
Das Seminar richtet sich an:
- Betreiber und verantwortliche Mitarbeitende von Fettabscheideranlagen,
- Servicetechniker, Installateure und Hausmeister,
- Planende und Fachbauleitende aus TGA, Sanitär und Entsorgung,
- Mitarbeitende von Behörden und Überwachungsstellen
Voraussetzungen
Für die Teilnahme am Seminar sind keine Voraussetzungen notwendig. Grundkenntnisse im Bereich Sanitärtechnik sind hilfreich, aber nicht erforderlich.
Inhalte
- Rechtliche Grundlagen und Normen
- DIN EN 1825-1 und DIN EN 1825-2 – Anforderungen an Planung, Bau und Betrieb
- DIN 4040-100 – Betrieb, Wartung, Eigenkontrolle, Generalinspektion, Dokumentation
- Wasserhaushaltsgesetz (WHG) und kommunale Satzungen
- Betreiberpflichten, Verantwortlichkeiten und Haftungsfragen
- Aufbau, Funktion und technische Grundlagen, Systemtypen
- Betrieb, Wartung und Inspektion
- Arbeitssicherheit und Hygienemaßnahmen
- Reinigung, Entsorgung und Dokumentation
- Praxisbeispiele: Mustereintragungen, Checklisten und Fehlervermeidung
- Schriftliche Prüfung
Referenten
- Linda Kulli ist Ingenieurin sowie Technische Facility Managerin und freiberuflich tätig im Bereich Abscheidertechnik und Systemoptimierung.
Anmeldung
Bitte schicken Sie das ausgefüllte Anmeldeformular (PDF) an E-Mail veranstaltungen@dgwz.de oder Telefax 06172 98185-99.
Online-Seminar Fettabscheider – Programm und Anmeldung (PDF)
Seminar Fettabscheider – Programm und Anmeldung (PDF)
Über das Veranstaltungs-Telefon 06172 98185-85 beantworten wir gerne montags bis freitags von 8:00 bis 18:00 Uhr Ihre Fragen.
Weitere Informationen
- Übersicht zu Fettabscheidern
- Herstellerverzeichnis Fettabscheider
- Übersicht zu DIN 4040-100
- Übersicht zu DIN EN 1825-1
- Übersicht zu DIN EN 1825-2
Stichworte
Fettabscheider, Fettabscheideranlagen, DIN 4040-100, DIN EN 1825-1, DIN EN 1825-2, Sachkunde, Abscheidertechnik, Wasserhaushaltsgesetz, WHG, Betrieb, Inspektion, Eigenkontrolle, Wartung, Prüfung, Seminar, Online-Seminar, Schulung, Lehrgang, Weiterbildung, Fortbildung, Veranstaltung, Event, 2026
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